おはようございます、ちえりです。

本日も17時から受付で20時以降はご予約が入ってます。

あと来週は火曜日と水曜日の休み交換で、4月の連休は15〜19日だと思われます。


そんなこんなで月･火と2連休だったわけですが、長年患っているなんかめんどくせえなの発作が出てしまいましてひきこもることにした月曜日は、



朝からオサレなブレックファストをイートした私でした、ロンリーで。



でも雨だから外に写真撮りに行こうかな、と思ったけどやっぱりなんかめんどくさかったもんだから、自分の部屋の窓からヒヨドリを盗み撮りしてやりました。



ちなみにいまの私の視力は、ヒヨドリに思いきりピント合ってるつもりで撮っていたけど写真をカメラからスマホに移して思いきり拡大してみて『ヒヨドリより葉っぱの方にピントが合ってる』ということにやっと気が付けるくらいのショボさです。

そしてめっちゃ良い瞬間だったのにピンボケしてて泣いた写真↓



というわけでこのあとは寝転がり職人として完璧な1日を全うした私でありました、休日なのに働いちゃうんだからちえりさんたら本当に偉いよねえ。

そんで火曜日は、なんか今日もめんどくせえな、まいっか、の発作が出てしまいまして、



朝から赤いきつねを貪った私でありました。

はい、ちえりさんはどん兵衛より赤いきつね派の人です。

そしてホットケーキを焼いたんやなあ、というのはウソで、そういえば冷蔵庫の中にもう完成してるホットケーキを買ってきたやつがあったんだ、ということを思い出して温めてたべたんやなあ。



まあこのあとまた寝転がり職人としての激務な1日が始まるからこれくらいのカロリーは摂っておかないと大変なことになっちゃうしね。

そんなこんなで夕方までゴロゴロしててこのまま休日が終わるのかと思っていたら、



秋田でまたこれ↑を買ってきたことを思い出したらどうしても食べたくなりまして、材料を買うために雨の中スーパーまで歩いて行った私でありました。

ちなみに材料なんかウーバーのやつに持ってこさせたらええやろ、みたいなことはもちろん思いましたが、きりたんぽ鍋にはセリを入れるのですがウーバーが代理で買い物してくれるスーパー５店舗くらいあったのにセリをおいてるとこが無かったもんだから(怒)

というわけで、たぶん1日のうちでいちばん雨風が強いタイミングのときに徒歩10分のスーパー行ってみたらセリが無くて、しょうがないからさらに10分歩いてセリがあるスーパーまで行くという。

はい、こういう『今日はこれを食べるんだ』と決めたらなにがなんでもやり遂げようとするちえりさんの病的に執念深いとこ頼りがいがありすぎて本当に好き。

というわけできりたんぽ鍋の作り方ですがまずはささがきゴボウと鶏肉を似て、



なんかめんどくさいからおもいきり中略するけど最後にセリをのせてちょっと煮たら完成です。



美味えなあ。



ちなみに秋田にはしょっつる鍋ときりたんぽ鍋の他に石焼き鍋ってのがあるのですが、石焼き鍋はたぶん漁師が浜でやっていた料理で、桶の中に魚介類と出汁を適当に入れてその名の通り焼いた石をその中にぶち込んでその熱で調理する系のやつだから家庭で再現するのはちょっと無理です。

まあ、海が無い県の人々にこんな話をしても『浜ってなに？』というレベルなんだと思いますが。


というわけで2連休の報告日記はおしまいであります。

読んでいただきありがとうございました。