こんにちは、るりです！


久しぶりすぎてびっくりしたかもだけど、
元気にしてますよ〜✨


最近、日記の書き方をちょっと変えてみようと思ってて…
次からもっと見やすくて楽しい感じになるはず！乞うご期待くださいね♡





で、最近めっちゃハマってるのが…
レンコンのきんぴらなんですけど！！
まさかのレンコンですよ？笑


私、実家に弟がいて
小さい頃から弟のレンコン愛が半端なくて…
毎日のように食卓にレンコン料理が並んでたんですよね〜🤣


くる日もくる日もきんぴらばっかりで、
正直「またかよ…」ってドン引きしてました（笑）


でも今となっては、わかる…！
あのシャキシャキ食感と甘辛い味付け、
最高すぎるんですよ。


お弁当に入れても冷めても美味しいし、
ご飯がどんどん進んじゃう…。


ひとり暮らし始めてからも、
つい作っちゃうんですよね。
なんか作ってると「おふくろの味」感が出てきて、これ彼氏ができたら喜んで食べてくれそうだな〜って想像しちゃったりして（照）


皆さんはレンコン料理、どうですか？
きんぴら派？それともつみれ派？


こっそり教えてくれたら嬉しいです♡







るり