お友達の韓国人と中国人
　　　　
　　　　月一3人で食事します。

　　　　2人の話にびっくりです。

　　この2人それぞれ10年ほど前に
　　　　　日本に来ました。

　　　　食事に驚いたと言います。

　　「何を食べても甘い」というのです。

　　それをおかずにご飯を
　　　　食べる事が慣れなかったと。。。。

　　　　　　　　えっ？

　　　　日本食って塩分が高いのでは？

　　　彼女達が話すに
　　　　　煮物は全て甘いと。。。

　　肉じゃが。筑前煮。煮魚。ヒジキ煮
　　切り干し大根。。。。おでん。。。

　　その甘さカバーする為の
　　　　　　　　醤油だと言うのです

　　　　　　　確かに！！

　　　　　　甘くない物は？

　　　　焼き魚？炒め物の一部？

　　中華も韓国料理も甘くありません！！


　　半世紀以上
　　全く思った事がありませんでした(笑)