菊池美和(63)
T164 B95(F) W72 H97
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お題:今日は「にわとりの日」大好きな鶏肉料理といえば?に回答♪
レンジで簡単!鶏肉のピリ辛コチュマヨ蒸し
です。
?材料(1〜2人分)
鶏もも肉 or 鶏むね肉…1枚(約250g)
酒…大さじ1
塩こしょう…少々
?タレ
コチュジャン…小さじ2
マヨネーズ…大さじ1
醤油…小さじ1
砂糖…小さじ1/2(お好みで)
にんにく(チューブ)…少々
ごま油…小さじ1
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?作り方
1. 鶏肉は一口大に切り、耐熱ボウルに入れて酒と塩こしょうをふる
2. ラップをふんわりかけて600Wで3〜4分加熱。
3. 火が通ったら一度取り出し、水分が多ければ軽くキッチンペーパーで吸い取る。
4. 混ぜておいたタレを加えて全体に絡め、さらにレンジで30秒加熱して馴染ませる。
5. お好みで小ねぎや白ごまをパラリ
?美味しいポイント
コチュジャンのピリ辛とマヨのコクが絶妙。
レタスに包んで食べると、ちょっと韓国風に。
冷蔵庫で冷やしても美味しく、ビールやハイボールとも相性抜群。
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お題:プライベートでは、スカート派?パンツ派ですか?に回答♪
いっぱい動きたいときはパンツ派かしら…
近所へのお出かけスタイルは、ロングスカートが多いですね。
でも、一番のお気に入りは、膝丈のタイトスカートかタイトなワンピース…。
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お題:今日は「露天風呂の日」夏でも温泉って行くの?に回答♪
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お題:今日は「海外移住の日」できるとするならどこに住みたい?に回答♪
おはようございます。
夢のまた夢ですが…
まずは、ニュージーランドかしら…
おとぎ話のような景色に囲まれて、穏やかで優しい人々とともに過ごす日々。スローライフの中で、本当に大切なものを見つけられそうな気がします。
移住の手続きもシンプルで、日本人へのサポート体制も整っていると聞いています。
そして、ポルトガル…
海風が香る坂道、石畳に響くギターの音色。まるで詩のような街。ポルトガルのイメージです。
温暖な気候、手頃な物価、そして親日的な国民性、比較的取得しやすい長期滞在制度等々
…美と安らぎを大切にできそうです。
気ままに夢見ています…
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