菊池美和(63)
T164 B95(F) W72 H97

お題:【食べなきゃいけないなら】めっちゃ辛い、めっちゃ苦い どっちがいい?に回答♪
?迷わず 「めっちゃ辛い」派です。
辛さは刺激であって、ある意味エンターテイメントだから…
口の中が火事になろうが、
汗が滝のように流れようが、
「うわぁぁ辛い!」と笑いながら
楽しめる余地があるんですよね…
しかも辛さは、
スパイスの香り、
料理の旨味、
食後の爽快感
等々がセットでやってくることが多い。
一方で「めっちゃ苦い」は…
逃げ場がないんです。
ただただ舌が「無理です」と静かに降参する感じ…
むしろ辛い料理って、
どこか人生に似ていて
なぜかクセになります。
そんな理由で、
私は迷わず “激辛派” です!
トップ