みなさまご機嫌いかがでしょうか。
28日初出勤！カレナです。
可憐なカレナちゃんとお見知りおきください。
　
ふと無性に食べたくなる料理って、人それぞれありますよね。
私にとってそのひとつが オムライスです。
あのシンプルさの中に、作り手のこだわりや性格がにじむような気がして。
ビジュアルも多岐に渡るため、好みもけっこう分かれる料理だなあと思います。

ちなみに私は薄皮の美しいオムライスを外食一択！と割り切っています。
　
正直、家でキレイな薄皮の玉子を再現するのは完全にあきらめています。
練習したこともあるけれど、どうしても破れちゃったり、焦げがついたり…。難しい。
　
日常に疲れた日に、洋食屋さんのすこし落ち着いた空間でゆっくり味わう美しいオムライスは、なんだか自分まで美しくなった気がしますね。
がんばった日のごほうびにも、気分転換にも。オムライスが心身いいです。
　
なんとも乱雑なオチに鳴ってしまいましたが、皆様よい夜をお過ごしください。…🩷
　
　
カレナ