皆様こんばんは

先日八百屋に行ったら、

タイミング良くレタスのタイムセールやってました

ビニール袋に入るだけ入れて１００円

こずえで売り切れ、

５個で１００円なんてありがたい～

とはいえ５個を一気に食べるなんてできないので、

２日は生野菜サラダで食べて他はザクザクカットして冷凍保存。

以前ネットで調べたら、

レタスも冷凍保存できるって出てたので…。

解凍せずスープや炒めたりしてサッと火を通せば、

おいしく頂けます～

キャベツよりもレタスが好きなこずえ、

食物繊維もたっぷりとれるから腸内にもいいね～

今日はシーフードシニガンスープ(フィリピンのスープ)にして、

ペロリと食べちゃいました

明日以降は何にしようかな