
こんばんは、るりです!😊
今日はね、ちょっと笑えるハプニングから始まった 「ミンチインオムレツ」の作り方を紹介します!✨
ミニオンオムレツ⁉️
いえいえ、ミンチインオムレツです!🤣
弟がわたしのメモを見て「ミニオンオムレツ!?」って読み間違えたことから
今日のキッチン物語はスタート!😂
芸術的なミニオンオムレツ…
わたしには作れないよ~😭
でも、ちょいカリカリ美味しいミンチインオムレツならお任せあれ!💪
20分クッキング、スタートです!
(3分じゃないよ、ゆっくりね!😉)

✨ミンチインオムレツの作り方 ✨
材料(2人分くらいかな?)
- 卵:2~3個
- 玉ねぎ:1/2個
- にんじん:1/3本
- ミンチ(トリでもOK!):100gくらい
- 牛乳:大さじ1
- バター:小さじ1~2
- 塩コショウ:少々
- お好きなハーブ(オレガノやバジルがおすすめ!):少々
作り方
1. 玉ねぎとにんじんをみじん切り✂️
2. バター、塩コショウ、ハーブを準備
ハーブはちょっとおしゃれな気分になれるよ~!
3. 卵と牛乳を混ぜます🥚
4. ミンチをジュ~っと炒める🍳
5. 玉ねぎとにんじんを投入🥕
ハーブ・塩コショウもこの時にいれて
火が通るまで炒めて、野菜の甘みを引き出して!
6. 炒めた具をお皿に移す
7. フライパンを洗う🧼
8. バターを溶かしてフライパンを温めます
9. 3の溶かした卵と牛乳を流し入れる
10. 卵のふちが固まり始めたら
具を優しく乗せて、クルっと巻く
✨完成✨
ちょいカリカリなミンチインオムレツのできあがり!🥰
ねえ、書き出してみたら10ステップもあったよ!💦
誰だ、簡単だなんて言ったの~!🤣
でもね、作ってる間はバターの香りに癒されて、なんだかハッピーな気分になっちゃうんだよね。
バターだとコクがでるけど、オリーブオイルにするとさっぱりしたバージョンも楽しめるよ!😉
気分で変えてみてね!
るりのキッチンから、ふわっと愛を込めて💕
また次回のレシピでお会いしましょう!😊
え、突然なんの前触れもなく始まったよね笑
楽しみに待っててね✨
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6月の予定は…
23日(月) 18:00 - 22:00 🈵
30日(月) 18:00 - 22:00
るり