セラです、本日もブログをご覧くださりありがとうございます





今日は、少しだけ贅沢な「おうちごはん」のお話を仕事帰りに立ち寄った鮮魚店で、美味しそうなお刺身を見つけてしまい…つい、連れて帰ってしまいました笑



選んだのは、ほどよく脂ののったカンパチ、鰆の炙り。そして安定のサーモンに、イサキ白身好きにはたまらないラインナップで、どれもつやつや、見ているだけで幸せな気持ちになります



お気に入りの黒い器に、しそと大根のつまを敷いて、丁寧に盛りつけてみました本当は、彩りに紅たでを添えたかったのですが…この日は残念ながら品切れ。これがあればもっと映えたのにな～なんて思いつつ…今回は緑の薬味たちで爽やかに



外食もいいけれど、こうしてお家で楽しむ“静かなごほうび時間”も、いいものです



(下に続く)

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(続き)

ちなみに前回載せた避暑旅ラウンドその時もお刺身中心の和食居酒屋に行ったのですが、やっぱり時期ですね鱧がありました

湯引きで梅肉ソースでいただいて…それはそれはもう最高

なんやかんや外食も捨てがたいセラなのでした笑



Sera