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ゴッヅマ～GODZUMA～土浦・桜町 / ソープ

ソープ

土浦・桜町

8:00～24:00

茨城県土浦市桜町2-5-2

JR「土浦駅」徒歩8分

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総額 50分 15,000円～

利用可能カード：VISA、MASTER、JCB、American Express、Diners

029-886-9159

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べに

べに(48)

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忘れた?

2026/09/08 18:02

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この間、いつも通り
ベーグルを焼いたのですが

あれれ～?なんか全然発酵させても
膨らまないなぁ???
何故??となりつつも

とりあえずいつも通りの工程を終えて
オーブンに入れてから気付いたんです
「イースト菌」入れるの忘れた事を?
そりゃぁ、膨らむ為の素がなければ
膨らむわけないよねぇ?

と、焼きあがったやっぱり膨らんでない
シナモンベーグルを見て笑った
べにです(o´艸`)

謎にこの間からホームベーカリーの
重要な羽根部分が見当たらないので?
暫くは手捏ねパンになりそうだなぁ、、、
と、思いつつ?

とりあえず焼き立ての
膨らまなかったシナモンベーグルは
柔らかかったけど
その後サランラップで包んで冷蔵庫にしまった
ベーグルはカッチカチになる前に
日々コツコツ食べたので?

今度はイースト菌忘れずにまた手捏ねで
ベーグル焼こうかな?

写真はこの間の膨らまなかったシナモンベーグル

?^?ω?^? べに ?^?ω?^?

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