うさぎです🐰🎀

本日1/7は【七草の日】です🌿

この日「人日の節句」の朝に「七草粥」を
食べて祝います🫶🏻‎

「七種粥」とも書き、
七種も「ななくさ」と読みます🍀

七草粥に入れる「春の七草」は、
芹（セリ）・薺（ナズナ）・
御形（ゴギョウ）・繁縷（ハコベラ）・
仏の座（ホトケノザ）・菘（スズナ）・
蘿蔔（スズシロ）の7種類とされ、
地方によって食材が異なる場合もあります✨️

スズナは蕪（カブ）、
スズシロは大根（ダイコン）のことです💕

七草粥には、
その年の無病息災を願うとともに、
正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的も
あります♡

この行事は平安時代には行われていましたが、
室町時代の汁物が原型とも言われています🍀

また、この日は七草をゆでた汁に爪を浸し、
柔らかくしてから切ると
きれいに切れることから「七草爪の日」とも
言われているんだとか🫶🏻‎

❤︎❤︎❤︎

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