お題：酒のあて何が好き？に回答♪


daiwaman様、ご質問ありがとうございます


ゴーダ??やカマンベール、シェーブル（山羊ミルク?）、ロックフォール（羊のミルク?で作られた、フランス発祥??の青カビチーズ）、等といった、世界各国?のチーズ?の盛り合わせと生ハム?????、オリーブ?の塩漬けかなぁ…



自然?豊かな那須塩原でのびのびと育った、新鮮な山羊のミルク?をたっぷり使った、青カビタイプの『茶臼岳?』
（引用:那須高原今牧場 公式HP～）


私自身、お酒自体は飲めない体質なのですが、休日や夕食後に、メロン?やトロピカルフルーツ???、無花果、苺?等といった甘～い香り漂う温かい紅茶や炭酸水?を片手に、美味しいチーズ?や生ハム?等をつまみながら、父と楽しく語らっております


昨年の春頃?、自宅にて父が鰆の卵でからすみを一から作り、休日に家族全員で頂いてみたのですが、ねっとりとした口当たりで、長期間熟成された深みのある濃厚な香りと旨味、程良い塩気?がお口いっぱいに広がり、最高に美味しかったです


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