お題：鍋?の季節です。何鍋?が好き？に回答♪


ディマンシェ様、ご質問ありがとうございます


爽やかな柚子?がほんのり香る、あっさりとした鶏白湯?や、爽やかなトマト?、スパイス?の香りが食欲を唆るカレー?、ピリリとした唐辛子??の刺激が癖になる麻辣風??、まろやかで濃厚な胡麻豆乳??…どのお鍋?も最高に美味しくて、「今日は何味にしようかな…」とつい迷ってしまうのですが、一番のお気に入りは、プリップリのホルモン??が堪らないモツ鍋かなぁ…


先日、お鍋?では無いのですが、某クラシックコンクール?のアマチュア部門への出場に向け、声楽のレッスンを受けた帰りにふらりと立ち寄った某タイ料理店??にて、カオソーイ（ココナッツミルク?と唐辛子??が効いたカレースープに、サクサクに揚げた卵麺?とライム???、パクチー?を加えた、チェンマイ地方発祥??のラーメン）を頂きまして…




一口目でココナッツミルク?のまろやかなコクと南国?の雰囲気漂う香りがお口いっぱいに広がったと思った次の瞬間…唐辛子??のビリビリとした刺激と火?を吹く様な強烈な辛さが一気に襲い掛かり、真冬??にも関わらず汗ダラダラ

初めての感覚と経験に驚きの連続でしたが、寒さで凍り付いた身体もポカポカと温まり、甘～いココナッツ?とパクチー?の香りが癖になる、熱々の旨辛スープ???が、喉越しの良いツルツル?しこしこの卵麺?に絡んで最高に美味しかったので、もう一度チャレンジしてみようかな…