お題：ご飯の時間を逃しちゃった時、もう食べない？遅くても食べる？に回答♪


腹パンパン様、ご質問ありがとうございます


「あまり遅い時間にお食事を摂ると、体内にあるBMAL1（ビーマルワン・脂肪を蓄積するタンパク質の一種）が一気に急増し、お腹が“ぽにんぽにん”になってしまう」
といわれておりますが、食いしん坊な私にとって、“美味しいお食事”は生きる為に必要な栄養を摂取し、空腹を満たすだけではなく、ココロとカラダ🩷のオアシス🏝️でもある為、1日3食は必ず摂るよう、常日頃心掛けております





そういえば、本日のお昼頃、乗り換え駅付近にある某イタリアンレストラン🇮🇹にて、新作のフランス産カマンベール🇫🇷🧀とアスパラのビスマルクピッツァ🥚を頂きまして…

「わぁぁ〜♥️美味しそうっ一体どんな味がするんだろう…」

とワクワクしながら、早速目の前の熱々のピッツァを一口齧ってみたところ、外はパリっと、中はモチモチの香ばしい生地に、爽やかなハーブ🌿が香るジューシーなサルシッチャ（イタリア発祥🇮🇹の生ソーセージ🌭）と、瑞々しいアスパラが合わさり、後からまろやかな半熟卵🥚のコクと、濃厚なカマンベール🧀の優しいミルク🍼の香りと塩気がお口いっぱいに広がり、あまりの美味しさに思わず飛んで行ってしまいました

　

「美味しそうな匂いがする…何かな〜何かな〜」

とキラキラのお目々で涎💧をダラダラ垂らしながら、焼き立てのピッツァの香ばしい匂いにホイホイ導かれている時の私

（引用:『しろまる🍙』のイラスト🎨〜）



また、モチモチ食感のニョッキ（茹でたじゃが芋🥔を潰し、小麦粉🌾や卵🥚を加えて練り合わせた、イタリア発祥🇮🇹のお団子🍡）に、からすみ（ボラの卵の塩漬け）を思わせる濃厚な旨味と塩気、ナッツ🥜の様なこっくりとした口当たりが特徴のミモレットチーズ🇫🇷🧀と、トリュフがふわっと香るオリーブオイル🫒を絡めた濃厚ミモレットチーズニョッキ🧀🥔も気になったので、どんな味がするのか、今度そちらも試しに頂いてみよっかな…



（引用:VANSAN  公式Instagram〜）