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こなつ(25)
T158 B87(D) W56 H84
お題：今日は「うちエコ！ごはんの日」今日うちで何食べた？に回答♪
納豆様、ご質問ありがとうございます
と声楽のレッスン?
で帰宅時間
がいつもより早かった為、夕食
に士幌牛（しほろぎゅう）
のレバー・ギアラ（第4胃）・テッチャン（盲腸）・シマチョウ（大腸）のホルモン4種盛りと、もやし?とキャベツ?のスパイス炒め???、ナガスクジラ?の竜田揚げ、コタマガイ（ハマグリの仲間）の潮汁?を頂きまして…
一般的に“乳牛?”として知られているホルスタインを“肉用?”に飼育した、北海道の十勝地方発祥の士幌牛（しほろぎゅう）
は、脂肪が少なく、噛めば噛むほどお肉本来の旨味がガツン
とお口いっぱいに広がり、後からほんのりと優しいミルク?の香りが…
「幻の高級鯨?
」と呼ばれ、一部の料亭でしか出回らないといわれるナガスクジラ?を使ったサクサクの竜田揚げは、熱々のご飯
がついつい進んじゃうっ
コタマガイ?の旨味がギュッ
と詰まった潮汁は、ほっこりとココロもカラダ?も温まる優しい味わい…
も最高
に美味しすぎるあまり思わず飛んで行ってしまい、食後のティラミス
までペロリ
と残さず平らげてしまう、相変わらず食いしん坊な私なのでした
お肉?の焼ける香ばしい匂い
に釣られ、知らず知らずのうちにホイホイ導かれている時の私
で、熱々のナポリピッツァ???
でも食べに行こうかな…
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