今日のお夕食のおかずは
大好きな南蛮漬け


いつもはアジとかイワシとかにするけど
基本は片栗粉をまぶして
油で揚げないといけないんだけど…


今回は揚げない南蛮漬け


サバ缶を使ってみましたー
サバ缶は必ずストックがあるし


と思ったら
昼間にピーマン使っちゃってた


ということで
ちょっと彩り悪いけど
ピーマンなしで


だけど大大大成功
めちゃくちゃ美味しかった


我が家の定番メニューになりそう



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